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all around greens

Ajuga reptans.

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Conosciuta con il nome di bugula strisciante, erba di San Lorenzo, iva comune, bugula, aiuga.

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Pianta erbacea perenne con radici fascicolate e stoloni fogliati, striscianti e radicanti ai nodi che formano folti tappeti erbacei.
Il fiore è di colore blu-violetto, rosa o biancastro con il labbro superiore piccolissimo od assente: da qui il nome di Ajuga (“a” privativo e “jugum” giogo)che indica l’assenza del labbro superiore della corolla, mentre ‘reptans’ testimonia le sue capacità stolonifere.

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Cresce in luoghi freschi e ombreggiati, ma presenta anche una buona resistenza al sole. La si trova facilmente nei prati, nei boschi di latifoglie, sui pendii erbosi e lungo le scarpate, fino a 1.500 m. di altitudine.
Viene considerata una specie commestibile e officinale: quindi impiegata sia in cucina che in fitoterapia. Le parti utilizzate sono le foglie e le parti aeree più tenere.
Dotata di proprietà astringenti, vulnerarie e antiinfiammatorie, in particolare del cavo orale, impiegata per contenere le emorragie, alleviare le infiammazioni intestinali e la diarrea.
In campo cosmetico risulta utile per pelli delicate e predisposte alla cuperose(cioè chiazze rosse sul viso).
In cucina i getti teneri pimaverili vengono consumati crudi in insalata o nei minestroni di verdure (minestra di erbette).
Per alcune farfalle (Boloria selene, Argynnis aglaja, Fabriciana adippe, Boloria euphrosyne) il nettare dei suoi fiori rappresenta una buona fonte di cibo.

La sua particolare caratteristica del portamento (tappezzante) e la creazione di cultivar con fiori bianchi e rosa o con foglie bronzate, o variegate di rosso, giallo o bruno, l’ha resa una pianta gradita nell’allestimento di giardini onamentali.

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