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Conservare le carote

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Ecco come fare per conservare le carote: un cestino di ferro della spesa, un sacco di iuta che permetta all’aria di passare e della sbbia di fiume che mantenga le carote umide e che quindi non perdano la loro croccantezza. Alternare a strati sabbia e carote. Il tutto riposto in una zona fresca e buia.

An easy home made storage for carrots: a galvanized iron basket, a piece of jute for transpiration and sand of river to keep humidity inside and them fresh as just picked up! Alternate sand and cattots. Put the basket in a cool and dark pleace.

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